САЛАТ "МИМОЗА" В ЛАВАШЕ 🌿
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 3 листа лаваша
● 4 вареных яйца
● 200 г твердого сыра
● 1 банка рыбных консерв в масле (сардина, сайра, тунец)
● 250-300 г майонеза
● 1 пучок укропа
● 1 пучок зеленого лука
● 1 пучок петрушки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Яйца отвариваем, остужаем и натираем.Сыр тоже натираем.Мимоза в лаваше рецепт
Консервы разминаем вилкой, предварительно слив с них всю жидкость.Зелень мелко рубим.Раскладываем на столе листы лаваша. У меня был такой огромный лист, поэтому я разрезала его.Каждый лист смазываем майонезом.Теперь начинается творческий процесс. Первый лист лаваша посыпаем тертым сыром и зеленью. Сворачиваем в рулет.
Второй лист посыпаем тертыми яйцами и зеленью, кладем в начало первый свернутый лист, и уже вместе с ним сворачиваем и этот.Третий лист посыпаем рыбкой и снова зеленью, опять кладем в начало свернутый рулет уже из двух листьев лаваша, и заворачиваем до конца. Теперь нам нужно его хорошенько «запеленать» пищевой пленкой – чтобы он принял форму и лучше пропитался.Завернутый рулет отправляем в холодильник часа на 2.Через пару часов нарезаем наш рулетик и угощаем домашних.
Присылайте свои рецепты в предложенные новости🍴
Лучшие будут опубликованы на стене сообщества Шедевры кулинарии!
